tiistai 25. lokakuuta 2011

Suklaa-puolukka-muffinit

2 munaa
1½dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
100g voita
2dl maitoa
2-3dl hiivaleipäjauhoja
2tl leivinjauhetta
kaurahiutaleita
seesaminsiemeniä
ripaus suolaa
1½ dl puolukoita
100g isoa suklaarouhetta
2rkl kaakaojauhetta

1 sulatetaan voi ja kaadetaan joukkoon maito.
2 vatkataan munat ja sokerit vaahdoksi, johon lisätään voi-maito-seos.
3 sekoitetaan kaikki muut aineet keskenään ja lisätään ne muun taikinan joukkoon varovasti.

 200 astetta n.15min